Čo je dnes na čape a na tanieri?
Na čape máme naraz 6 až 10 vlastných pív a ku každému vám v kuchyni pripravíme jedlo, ktoré sa k nemu hodí. Pozrite si tabuľu, vyberte stôl a príďte ochutnať.
Na tanieriPečené koleno v čiernom pive400 g · horčica, chren a chlieb
12,70 €

PohárMosaic IPA 13°
V chuti mango a ananás, ktoré prechádzajú do suchej, mierne nahorklej bielej broskyne. Ostáva na jazyku aj po napití.
To najlepšie u nás varíme v pive
Vykostené koleno a bravčové rebrá najprv marinujeme v našom čiernom pive, až potom ich pečieme. Podávame ich s kyslou oblohou, horčicou, chrenom a chlebom.
Varíme, plníme aj lepíme ručne
U nás nevzniká pivo na páse. Vďaka tomu môžeme skúšať štýly, ktoré v bežnej krčme nenájdete, a ponuku na čape priebežne meniť.

Pečené koleno v čiernom pive

Pečené rebrá v čiernom pive
Ak máte chuť skôr na niečo ľahšie, nájdete u nás aj nakladaný hermelín, utopenca, bryndzové halušky či šaláty.
Celý jedálny lístokPrídete s partiou alebo na rande?
Vyplňte krátky formulár a my vám stôl podržíme. Zaberie to asi minútu. Rezervácia platí, až keď vám ju potvrdíme.
- Pošlete nám žiadosťNapíšete, kedy prídete a koľko vás bude.
- Pozrieme sa na voľné miestaOveríme, či máme pre vás v tom čase stôl.
- Potvrdíme vám rezerváciuOzveme sa telefonicky alebo e-mailom. Ak by termín nevyšiel, navrhneme iný.
Každá návšteva môže chutiť inak
V archíve je 108 pív, ktoré sme doteraz uvarili. Svetlé aj tmavé, chmeľové aj sladové, ovocné aj kyslé. Hľadajte podľa názvu alebo si vyberte štýl.
Takéto pivo v archíve nemáme. Skúste iný názov alebo štýl.
Ktoré pivá sú dnes na čape, vám povie obsluha. Ak sa chystáte za konkrétnym pivom, zavolajte a overíme to.
Stôl pre vás už dnes večer?
Napíšte nám, kedy a koľkí prídete. Rezerváciu vám potvrdíme telefonicky alebo e-mailom.
+421 904 803 459