
Z archívu pív
O pive
- Stupňovitosť
- 12 °P
- Štýl
- Ležiaky
Svetlé pivo s ušlachtilou arómou a horkosťou českého chmeľu. Napriek tomu, že je toto pivo v našich končinách dobre známe, nepokúšame sa kopírovať žiadnu masovú značku, ale predstavujeme vlastný trojsladový, 3 krát chmelený ležiak so živými kvasinkami, ktoré zanechávajú jemnú príchuť. Snažili sme sa uvariť pivo lahodnej, plnej chuti, a pritom dostatočne horké a piteľné a veríme, že sa nám to podarilo! Najznámejšie české pivo tohto typu bolo prvý krát uvarené v roku 1842 v prevažne nemeckej Plzni bavorským sládkom Josefom Grollom. Najali si ho plzenskí mešťania, aby vyriešili dlhotrvajúci problém s nekvalitou Plzenského piva, ktorý vyvrcholil v roku 1838, kedy priamo na námestí rozbúrený dav vylial 36 sudov nepiteľného piva.