

Z archívu pív
O pive
- Stupňovitosť
- 20 °P
- Štýl
- Belgické
Základom nášho ovocného špeciálu je Belgický Tripel – silné pivo, pôvodne varené mníchmiv belgických kláštoroch. Vďaka unikátnemu kmeňu kvasiniek má toto pivo bohatú, komplexnú, ovocno-korenistú chuť a napriek svojej sile vysokú piteľnosť. Tento pivný štýľ sa veľmi často v Belgicku ozvláštňuje prídavkom rôzneho ovocia pri zretí piva, čo jeho chuť len zvýrazňuje. My sme pre náš nový Tripel použili čierne ríbezle, ovocie, ktoré je zdrojom veľkého množstva vitamínu C, E a polyfenolov, chrániacich Vás pred srdcovými chorobami, rakovinou, či infekčnými chorobami. Čierne ríbezle Belgičania nazývajú Cassis, čo dalo meno našemu Cassis Tripelu. Telo je výraznej, rubínovej farby s očarujúcou ružovou penou. V jeho vôni jasne cítiť lesné plody, zatiaľ čo v chuti dominujú trpko-ovocné, no osviežujúcearómy kyselkavých ríbezlí.”Na zdravie”preto v prípade tejto vitamínovej bomby platí doslova!