Belgian Quadrupel 26°

Belgický Quadrupel, nazývaný aj Belgian Dark Strong Ale, je najsilnejším zástupcom tradičných belgických pivných štýlov. Ako názov napovedá, jedná sa o veľmi silné, vrchne kvasené pivo, ktorého chuť je majstrovskou harmóniou bohatých chutí sladov, tónov tmavého ovocia a charakteristických korenistých kvasiniek. Našim odkazom na tradičné trappistické označovanie sily piva je jeho názov XI. Jedenástka v stupnici je ekvivalentom 26° nášho značenia. V chuti sa ponáša na Dubbel, no je silnejší a komplexnejší. Vddika špeciálnemu Abbey sladu má plnšie a bohatšie telo a tmavý belgický karamel mu dodáva ešte temnejšiu farbu s gaštanovými odleskami. Autentické kvasnice z Westmallského opátstva mu prinášajú lahodné tóny belgických pív. My sme však chceli posunúť náš Quadrupel ešte ďalej, a tak sme pridali jedno z najcennejších korení sveta, pravý zelený kardamón, ktorý je svojou unikátnou a intenzívnou arómou známy už viac ako dve tisícročia. Tento symbol arabskej pohostinnosti je na celom svete cenený pre svoje chuťové, ale aj medicínske vlastnosti. Pomáha pri trávení, redukuje stres, je silný antioxidant a bojuje proti rakovine. Náš XI-Quadrupel je preto tým ideálnym pivom nielen pre všetkých milovníkov luxusu, ale pre každého, kto dbá o svoje zdravie.