
Z archívu pív
O pive
- Stupňovitosť
- 11 °P
- Štýl
- Belgické
Základ nášho jahodového piva tvorí belgický Saison – pivo pôvodne varené na belgických farmách na osvieženie v lete. Vďaka špeciálnemu kmeňu hlboko prekvášajúcich kvasiniek má totiž veľmi ľahké takmer suché telo, osviežujúcu chuť a vyššie nasýtenie podobné perlivému frizzante. Ovocná jemne kyselkavá kvasinková príchuť takéhoto Saisonu sa výborne dopĺňa s jahodami, ktoré sme pridali do fermentačného tanku. Výsledkom je preto svieže pivo jemnej, ovocnej vône, pripomínajúcej kompót od starej mamy. Jahody navyše podporujú imunitný systém, trávenie, chudnutie, zlepšujú náladu i tvorbu krvi. Preventívne pôsobia aj proti rakovine, obezite, anémii a rovnako ako naše pivo uvoľňujú stres.