

Z archívu pív
O pive
- Stupňovitosť
- 11 °P
- Štýl
- Americké
Spomedzi všetkých pivných štýlov je história IPA asi najromantickejšia. Príbeh o anglickom pive, ktoré muselo byť posilnené a extra nachmelené, aby vydržalo dlhú plavbu trópmi do Indie a napojilo najväčšiu britskú kolóniu, pozná každý milovník piva. V našom pivovare sme Vám už predstavili niekoľko druhov: ľahkú Session IPA, rôzne variácie takzvaných Single Hop IPA, tmavú Black IPA, či silnú a horkú Double IPA. Tentokrát sme pre Vás pripravili Black Session IPA, ktorá v sebe spája ľahké, osviežujúce telo a čierny kabát. Napriek farbe by ste v ňom ale pražené tóny hľadali márne, sviežej aróme dominuje citrusové ovocie a tmavá živica. V tele cítiť müsli, ale aj tmavé ovocie, karamelové tóny a chmeľovú horkosť, ktorá postupne naberá na intenzite a prechádza vo výrazne horké a suché zakončenie, typické pre štýl IPA.