Mandarina IPA 15°

Za prvé moderné postprohibičné American IPA sa považuje Liberty Ale, uvarené v roku 1975 v San Franciscom Anchor Brewing. Toto originálne remeselné pivo varené s novovyšľachteným chmeľom Cascade naštartovalo revolúciu a americký sládkovia čoskoro začali posúvať hranicu horkosti a sily svojich pív ďalej a ďalej. Najvýraznejším charakterom IPA je štedré použitie chmeľových odrôd z Ameriky, alebo tzv. Nového Sveta (Austrália, Nový Zéland), ktoré dodávajú pivám chuť a vôňu citrusov, kvetov, živíc, borovíc, tropického, či iného ovocia. Nemecký pestovatelia chmeľu však tiež ponúkajú aromatické odrody chmeľov a preto sme sa rozhodli predstaviť Vám ich novovyšľachtenú odrodu Mandarina Bavaria. Ako názov napovedá, vo vôni je dominantná mandarínka, no i ananás. Pivo Mandarina IPA 15° má vďaka tomu šťavnatú citrusovo – mandarínkovú chuť a príjemnú horkosť s elegantnou, jemne živičnatou, kvetovou koncovkou.